• ಆಹಾರ ಶೇಖರಣಾ ಕಂಟೈನರ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ವೃತ್ತಿಪರ ತಯಾರಕರು ಮತ್ತು ನಾವೀನ್ಯಕಾರರು
  • info@freshnesskeeper.com
ಪುಟ_ಬ್ಯಾನರ್

ಫ್ರೆಶ್‌ನೆಸ್ ಕೀಪರ್ ಗೈಡ್: ಆಹಾರವನ್ನು ಫ್ರಿಡ್ಜ್‌ನಲ್ಲಿರುವಾಗ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಕಂಟೇನರ್‌ನಲ್ಲಿ ಏಕೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು?

ಫ್ರಿಜ್ ಆರ್ಗನೈಸರ್ 15(1)

ಆಹಾರ ಸಂಗ್ರಹ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ

ಫ್ರೆಶ್‌ನೆಸ್ ಕೀಪರ್ ಗೈಡ್: ಆಹಾರವನ್ನು ಫ್ರಿಡ್ಜ್‌ನಲ್ಲಿರುವಾಗ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಕಂಟೇನರ್‌ನಲ್ಲಿ ಏಕೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು?

ನಂತರದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯು ಅದನ್ನು ಇರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತದೆಗಾಳಿಯಾಡದ ಧಾರಕಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸುವುದು, ಇದು ಕನಿಷ್ಟ 40 ಡಿಗ್ರಿ ಫ್ಯಾರನ್ಹೀಟ್ (4 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್) ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವು ಬೇಗನೆ ಬೆಳೆಯುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ತಾಪಮಾನವಿದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಕಂಟೇನರ್ ಬಗ್ಗೆ ಏನು?ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಲು ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆಯೇ, ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವ ಮೂಲಕ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೆಚ್ಚು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆಯೇ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆಯೇ?

 

ನನ್ನ ವಿಚಾರಣೆಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತೆಯ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ನಾನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತಿರುವ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುತ್ತೇನೆ.ಬಲವಾದ ವಾಸನೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ನಾನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆಗಾಳಿಯಾಡದ ಪಾತ್ರೆಗಳುರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇತರ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಕಲುಷಿತಗೊಳಿಸುವುದರಿಂದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಅಥವಾ ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು.ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಗಾಳಿಯಾಡದ ಧಾರಕವು ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಯಾವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಅದನ್ನು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರೆ.

ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನ ಒಳಭಾಗವು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಶುಷ್ಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅವು ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಆಗುತ್ತವೆ; ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿನ ತೇವಾಂಶವು ತಂಪಾಗಿಸುವ ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಾಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತದೆ), ಇದು ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.

ಆಮ್ಲಜನಕವು ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಜೊತೆಗೆ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಡ್ಡ-ಮಾಲಿನ್ಯದ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.ಇದಲ್ಲದೆ, ಆಮ್ಲಜನಕವು ಏರೋಬಿಕ್ ಕೊಳೆಯುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.ಕಡಿಮೆ ಗಾಳಿ ಇರುವಾಗ ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ತಾಜಾವಾಗಿರುತ್ತದೆ.ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತೆ ಎರಡನ್ನೂ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗುತ್ತದೆಮೊಹರು ಕ್ರಿಸ್ಪರ್ ಕಂಟೈನರ್ಗಳು.

ಜೊತೆಗೆ, ಟಿಅವನು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಧಾರಕis ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಇತರ ಅನುಕೂಲಕರ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

  • ನೀವು ಅದರಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿದರೆ, ನೀವು ಉತ್ತಮ ಮಟ್ಟದ ಆರ್ದ್ರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ/ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ವಸ್ತುಗಳು ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ
  • ಹಲವಾರು ಆಹಾರಗಳು ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊರಹಾಕಬಹುದು ಅಥವಾ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.ಇದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆಮೊಹರು ಕಂಟೇನರ್.
  • ನೀವು ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ಗೆ ಬಿಟ್ಟರೆ ಅಥವಾ ಹುದುಗುವ ಯಾವುದಾದರೂ ಬಾಟಲಿಯ ಮೇಲೆ ಚೆಲ್ಲಿದರೆ ಅದು ಬೇರೆ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ತೆರೆದ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಬೀಳುವುದಿಲ್ಲ.
  • ಆಧುನಿಕ ಪಾತ್ರೆಗಳುಬಹುತೇಕ-ಆಯತಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿನ ಜಾಗವನ್ನು ಬಹಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೇರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
  • ಆಧುನಿಕ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಜಾಡಿಗಳು ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಡಕೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದರಿಂದ ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ತೆರೆಯದೆಯೇ ಎಲ್ಲಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.
  • ನೀವು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಲು ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ (ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದಂತಹ ಹೆಚ್ಚು-ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕವಲ್ಲದ ಯಾವುದಾದರೂ) ನಂತರ ಅದರಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿದರೆ ಊಟದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.ಆಹಾರ ಸಂಗ್ರಹ ಧಾರಕಗಳುಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕವಾಗಿಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಕಂಟೇನರ್‌ಗಳು ಉತ್ತಮ ಅಭ್ಯಾಸವಾಗಿದೆ.


ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಫೆಬ್ರವರಿ-28-2023